📍 경기 성남시 분당구 동판교로 153
📞 010-3700-2568
🕐 월요일: 오전 11:00 ~ 오후 9:30
화요일: 오전 11:00 ~ 오후 9:30
수요일: 오전 11:00 ~ 오후 9:30
목요일: 오전 11:00 ~ 오후 9:30
금요일: 오전 11:00 ~ 오후 9:30
토요일: 오전 11:00 ~ 오후 9:30
일요일: 오전 11:00 ~ 오후 9:30
★ 4.1 / 5.0 (236명)
💬 Google 리뷰
차돌짬뽕 국물이 진하고 매콤해서 맛있습니다. 해장하러 갈때마다 생각납니다. 탕수육도 바삭한게 맛있어요. 짬뽕양도 많아서 만족합니다.
일반적인 중국음식점 입니다. 가수 잔나비 그룹멤버의 가족이 운영하는 곳이라 곳곳에 잔나비의 사진이 많이 붙어있어서 구경하는 재미가 있습니다.
매운불짜장면은 많이 맵습니다. 천연재료가 아닌 캡사이신등으로 매운맛을 내서 잘 못먹는 사람은 쉽게 먹기가 어렵습니다. 불닭볶음면보다 더 맵습니다. 평소 매운청양고추정도의 맛을 즐기는 사람이라면 시키지않는것을 추천합니다.
짬뽕에 들어간 해물들은 신선했습니다. 군만두도 일반적인 중국집 정도의 퀄리티입니다. 불짬뽕의 매운맛을 상쇄시키려고 주문해서 먹었습니다.
짬뽕 양이 세숫대야마냥 큰 그릇에 나옴
단순 그릇만 큰게 아니라
해물양도 어마어마함
국물은 그리 맵지 않아서 좋고
수제비 추가해서 먹으니 더욱 좋음
사실 그냥 수제비만 있어도 먹을듯
탕수육은 바로 튀겨져 나와 매우 따끈한데
개인적으로는 튀김옷이 바삭한걸 좋아하는데
이 곳은 살짝 부드러운 편
고기가 꽤나 큼직하게 들어가 있어서 좋음
직원분들이 친절하심
가격대비 양이 많은 곳임
잔나비 팬인 친구가 데려간 곳..😲 사장님 너무 친절하셔서 기분이 좋아졌어요 ㅎㅎ
짬뽕은 양이 굉장히 많고 (세숫대야 만한 그릇에 나옴) 해물맛 국물 맛있었어요. 볶음 짜장(불) 은 무난했고, 탕수육이 진짜진짜 맛있어요. 방금 튀겨서 따끈하고 부드러웠어요. 탕수육 꼭 드세요! 주차는 주변에 델 곳이 없어 어려웠어요ㅠ
점심시간에 방문하였는데요
피크시간대에는 손님이 많아 보였습니다
짬뽕이 유명한데 저는 짜장면을 먹었습니다
짬뽕 그릇 크기가 엄청 컸어요
약감 수타면과 비슷한 면발 이였고 맛있었습니다
특히 탕수육도 아주 맛있었어요
📝 네이버 블로그 요약
명품조박사짬뽕짜장은 경기 성남시 분당구 동판교로 153, 봇들마을 8단지 아파트 상가 1층에 위치한 중식 맛집으로, 밴드 잔나비 기타리스트 김도형의 부모님이 운영하는 곳으로 알려져 화제를 모으고 있습니다. 대표 메뉴는 짬뽕과 짜장면이며, 오징어짬뽕은 13,000원대로 주문 즉시 조리하기 때문에 다소 시간이 걸리지만, 그만큼 맛에 대한 만족도가 높다는 평이 많습니다. 짬뽕 국물은 진하고 깊은 맛이 특징이며, 짬뽕에 수제비 사리를 추가하면 짬뽕과 짬뽕수제비를 동시에 즐길 수 있는 별미로 꾸준히 재방문하는 손님들이 많습니다. 탕수육 역시 양이 넉넉하다는 후기가 이어집니다.
매장은 넓은 편으로, 쾌적하게 식사를 즐길 수 있는 분위기입니다. 아파트 상가 내부에 위치해 있어 단지 내 주차장을 이용하면 접근이 편리하며, 주변 직장인과 지역 주민 모두에게 외식 장소로 자주 추천되는 곳입니다. 영업시간은 매일 오전 10시부터 오후 10시까지이며, 라스트오더는 오후 8시 50분으로 격주 월요일에 정기 휴무가 있으니 방문 전 확인이 필요합니다.
✍️ 직접 다녀온 후기
# 아이 둘과 함께한 명품조박사짬뽕짜장 방문기
처음 이 식당을 알게 된 건 엄마 커뮤니티였어요. 30대 부부가 자주 드나드는 카페에서 한 분이 “분당에 짬뽕이 정말 맛있는 중식당이 있다”며 추천해주셨는데, 알고 보니 밴드 잔나비 기타리스트의 부모님이 운영하는 곳이라더라고요. 우리 집은 한 살 터울의 아이 둘을 키우고 있는데, 항상 아이들 데려갈 수 있는 맛있는 식당이 부족해서 더 관심이 갔어요. 주말에 한 번 가봐야겠다는 생각에 리뷰를 계속 찾아봤는데, “세숫대야만 한 그릇에 나온다”고 하는 짬뽕 후기들이 정말 많았거든요. 가격대비 양이 많다니 우리 아이들 데려가도 괜찮을 것 같아서 지난주 토요일 오후에 방문했어요.
봇들마을 8단지 아파트 상가 1층에 위치해 있어서 처음 찾아가기가 참 쉬웠어요. 아파트 단지 주차장이 있어서 주차는 사실 별 어려움이 없었는데, 토요일 오후 2시쯤 도착했을 땐 손님들이 제법 있었어요. 입장하자마자 눈에 띄는 게 벽면에 붙어 있는 잔나비 멤버들의 사진들이었어요. 큰아이가 “엄마, 저건 뭐야?”라고 물어봐서 설명해줬는데, 어린이도 뭔가 특별함을 느끼는 듯했어요. 매장은 정말 넓고 쾌적했어요. 우리가 갔을 때는 대기가 그리 길지 않아서 5분 정도만 기다렸는데, 점심 피크타임이 지난 오후여서 그런 것 같았어요. 아이들이 앉을 수 있는 일반 의자가 충분했고, 작은아이 의자도 따로 요청하면 주셨을 것 같은 분위기였어요. 매장 분위기가 밝고 활기차서 아이들도 편해하는 눈치였어요.
주문 과정은 생각보다 어렵지 않았어요. 사장님께서 직접 나와 메뉴를 설명해주셨는데, 정말 친절하셨어요. 우리는 이 집의 대표 메뉴인 짬뽕을 꼭 먹어봐야겠다고 생각해서 오징어짬뽕을 주문했고, 아내가 짜장면도 먹고 싶다고 해서 차돌박이짜장면을 추가했어요. 아이들을 위해 탕수육도 시켰는데, 후기들에서 탕수육이 정말 맛있다고 해서 빼놓을 수 없었거든요. 그리고 수제비 사리를 짬뽕에 추가하는 게 별미라고 해서 그것도 시켰어요. 군만두는 어느 정도 예상할 수 있는 수준이라는 후기가 있어서 이번엔 패스했어요. 음료는 각자 물과 식사 후 아메리카노를 주문했어요.
음식이 나오는 데 5분 정도 걸렸는데, 그건 주방에서 주문 즉시 조리한다는 뜻이었나 봐요. 먼저 나온 탕수육이 정말 따끈했어요. 실제로 방금 튀겨서 나온 게 확실했어요. 튀김옷은 후기에서 말한 대로 바삭한 느낌보다는 조금 부드러운 편이었는데, 개인적으로 이게 더 좋더라고요. 바삭함이 금방 사라지는 느낌보다는 쫄깃한 식감이 오래 남았거든요. 고기 덩어리도 정말 컸어요. 아이들도 하나씩 잡아먹으며 좋아했어요. 그다음으로 짬뽕과 짜장면이 함께 나왔는데, 짬뽕 그릇의 크기가 정말 어마어마했어요. 세숫대야라는 표현이 과장이 아니었어요. 국물을 떠보니 진하고 깊은 해물 맛이 살아있었는데, 생각보다 매콤함이 심하지 않아서 놀랐어요. 오징어와 새우가 정말 많이 들어 있었고, 신선함이 느껴졌어요. 국물의 온도도 딱 좋아서 한 입 떴을 때 입 안에 화끈거리지 않으면서도 충분히 뜨거웠어요. 면은 쫄깃하면서도 탄력이 있었고, 곱내기도 적당했어요. 수제비 사리를 추가했는데, 정말 쫄깃한 식감이 살아있어서 짬뽕 국물과 함께 먹을 때마다 별미다 싶었어요.
차돌박이짜장면은 색깔부터 진했어요. 면발을 보니 후기에서 말한 수타면과 비슷한 느낌이 정말 나더라고요. 탄력 있으면서도 곱지 않은 면이었어요. 짜장의 맛은 깊으면서도 느끼하지 않았고, 차돌박이도 적당량 들어 있어서 고급스러웠어요. 개인적으로는 짬뽕보다 이 짜장면이 더 입맛에 맞았어요. 다시 방문한다면 이것도 꼭 먹어야겠다는 생각이 들 정도였어요. 반찬은 기본적인 중국집 반찬 구성이었는데, 계란 계란 계란채 등이 나왔어요. 물론 일반적인 중국집 수준의 퀄리티였지만 그 정도면 충분했어요.
큰아이는 탕수육을 정말 좋아했어요. 따끈한 음식이 좋아서 한 손으로 집어먹으며 “엄마, 이거 왜 이렇게 맛있어?”라고 물을 정도였어요. 어린아이가 국수를 좋아하긴 하는데, 우리가 주문한 짬뽕과 짜장면이 아이 입맛엔 조금 진할 수 있겠다 싶어서 따로 주문하지 않았어요. 대신 우리가 먹는 음식에서 면만 덜어주고 국물과 소스는 묽게 해서 먹였는데, 그것도 별로 관심을 보이지 않더라고요. 이 집이 특별히 아이 메뉴를 강조하는 곳은 아닌 것 같아요. 다음 방문 때는 미리 전화해서 우동 같은 다른 메뉴가 있는지 물어봐야겠다는 생각이 들었어요.
전반적으로 정말 만족스러운 방문이었어요. 가격대비 양이 정말 많아서 둘이 먹어도 충분할 정도였어요. 우리는 짬뽕, 짜장면, 탕수육 이 세 가지에 각각 1만 2천원대, 1만원대, 1만원대 정도였던 것 같은데, 이 정도 가격에 이 양과 맛이면 정말 착한 가격이라고 생각했어요. 사장님과 직원분들도 정말 친절해서 먹는 내내 기분이 좋았어요. 아이들도 특별히 싫어하지 않았고, 아파트 상가에 위치해서 접근성도 좋았어요. 다만 한 가지 아쉬운 점이 있다면, 아이들을 위한 메뉴가 명확하게 있지는 않다는 거였어요. 그리고 만약 점심 피크타임에 간다면 대기 시간이 꽤 길 수 있을 것 같으니 시간 조정이 필요할 것 같았어요. 하지만 이런 작은 단점들을 상쇄하고도 남을 만큼 음식이 맛있어서, 확실히 재방문 의사가 있어요. 다음엔 평일 저녁에 가거나 아이들을 위한 메뉴를 미리 확인해서 가면 더 좋은 경험이 될 것 같거든요. 분당 지역에서 가족과 함께 갈 만한 중식당을 찾고 있다면 이곳을 정말 강력 추천합니다.
📸 음식 사진
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